RESTAURANT BRÜCKEN
EMPFEHLUNGEN
Garnelen in Knoblauch Öl 10,90 |
Schafskäse aus dem Backofen mit Tomate -Peperoni und Oregano 9,50 |
Gegrillter Oktopus an Wildkräuter Kartoffelstroh und Rote Beete Creme 16,00 |
Gegrillte Mini Souvlaki auf Krautsalat und Tzatziki 7,90 |
Calamari Fritto mit Zitrone und Basilikum Dip 9,00 |
Steinofen Brot Flat mit Dip 4,50 |
Jacobsmuschel und Rotgarnele auf Wakame Salat in der Schale Serviert 10,90 |
VORSPEISEN UND KLEINE LECKEREIEN |
Tzatziki mit Steinofen Brot 4,50
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Weisser Taramas mit Lachscaviar 7 |
Gebackener Schafskäse mit Honig&Sesam 8,90 |
Marinierte Kalamata Oliven mit Brot 5,90
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Original Wiener Schnitzel vom Kalb an Kartoffel-Gurken-Salat, Preiselbeere und Zitrone
23,50
Französische Barbarie Entenbrust an Wildkräuter Salat Kartoffelstroh und
Waldbeeren Balsamico
23,00
Gebratene Seezunge mit grünem Spargel und Röstkartoffeln
an Zitronen – Kapern Sauce
21,00
Rinderfilet „Grain Feed“ auf Whiskey Pfeffersauce
an Kartoffelgratin und jungem Spinat
28,00
Norwegischer Lachs auf Limonen-Spinat und Kartoffelstampf
18,50
Thunfischsteak und Garnelen an Wildkräutersalat
16,50
Argentinisches Prime Beef Rumpsteak
mit Pommes und Salat an Kräuter Butter
200gr / 300gr
24,50 / 31,00
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Dessert
Tartufo Classico
8,00
Creme Brulee
6,90
Mandarinen Sorbet mit marinierten Waldbeeren
6,90