Unsere Abendkarte

 

 

RESTAURANT BRÜCKEN

EMPFEHLUNGEN

 

 Tapas/Mezedes

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Gegrillter Oktopus 

an  Rote - Beete - Wildkräutern Limetten Schaum

und  Kartoffelstroh

16,50

Feines Kaninchen Filet

mit Perl zwiebeln in Tomaten Weisswein Sauce und Brot

9,50

Mini Sepia mit Basilikum Aioli

8,90

Calamari Frito mit Basilikum Aioli

8,90

Garnelen in Knoblauch Öl und Brot

10,90

Cross gebratene Thymian Kartoffeln mit Parmesan 

5,50

Gegrillte Kalbsleber mit Rucola und Kirschtomaten an Balsamico

9,50

Gebratene Pilze mit Knoblauch und Kräutern

6,90

Pimientos de Padron
Grüne Milde Peperoni in Olivenöl gebraten mit Fleur de Sel
7,50
Trilogie
Taramas klü  f - Rote Beete - Schafskäse Mouse
8,90
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Hauptgerichte

Frische Pasta

mit streifen vom Rinderfilet

an Frischem Trüffel und gemischten Pilzen

18,50

Ganze Dorade

mit Tagesgemüse und Kräuter Kartoffeln

20,90

 

Ganzer Wolfsbarsch

mit Tagesgemüse und Kräuter Kartoffeln

20,90

 

Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurken - Salat und Preiselbeeren

23,50

 

Geschmorte Lammhaxe nach Art des Hauses

18,50

 

Kalbsschnitzel Florentiner

mit Würzigem Spinat und Hollandaise überbacken dazu Pommes Frites

19,50

 

TAGES ANGEBOT

300gr Argentinisches Rumpsteak

mit Back Kartoffel und Salat

26,50

 

Norwegischer Lachs 

an Limonen Spinat und Kartoffel stampf

18,50

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Creme Bruleé

6,90

 

Haselnuß Tartufo an Caramelsauce

8,90

 

Mini Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster

8,90