Hausgemachte Calamari-Fritto mit Basilikum Aioli
Homemade Calamari-Fritto with basil- aioli
D-C-A*
12,5
Garnelen- Pfännchen mit Chili-Ingwer-Knoblauch-Zitrone
Shrimp pan with chili-ginger-garlic-lemon
B*
12,5
***** SAGANAKI
GARNELEN IN TOMATEN SAUCE MIT FETA
PRAWNS IN TOMATO SAUCE WITH FETA
14
„LAPINCHEN“
FELD SALAT MIT BIO KANINCHEN LEBER IN BALSAMICO UND BASILIKUM
ORGANIC RABBIT LIVER IN BALSAMIC VINEGAR AND BASIL
14
FRISCH GEBRATENE KRÄUTER ZUCCHINI PUFFER NACH GRIECHISCHER ART
MIT TZATZIKI
Freshly Fried Herb Zucchini Fritters, Greek Style with Tzatziki
10
*******
Ofen-Kartoffel mit Kräuterquark und gegrilltem Hähnchenbrustfilet an kleinem Salat
Baked potatoes with herb curd and grilled chicken breast with a small salad
16.5
Cordon Bleu vom Eifler Lanschwein
mit Schinken und Käse gefülltes Schnitzel vom Schwein mit Pommes und Salat
Cordon Bleu pork schnitzel filled with ham and cheese with fries and salad
C-G-O*
Schnitzel „Caprese“
Großes Eifler Landschwein Schnitzel mit Tomate und Mozzarella überbacken
dazu einen Buntem Salat
Large Eifel pork schnitzel topped with tomato and mozzarella, served with a mixed salad
23,5
BLACK ANGUS RUMPSTEAK URUGUAY
Mit
Pfefferrahmsauce, Ofenkartoffel & gemischtem Salat/
Sirloin steak 250g served with pepersauce, baked potato & mixed salad
33,5
Gegrillter Oktopus aus Galizien
Rote Beete | Wildkräuter | Kartoffeln | Basilikum Aioli | Forellen Caviar
Grilled octopus from Galicia |Beetroot | wild herbs | potatoes | Basil Aioli | Trout caviar
D*
28
Gebratener Norwegischer Lachs an Ratatouille und Kartoffel-Stampf
Roasted Norwegian salmon on ratatouille and mashed potatoes
D-G*
24.5
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Kartoffel-Gurken Salat und Preiselbeeren
Original viennese veal schnitzel with potato-cucumber salad, cranberries
C-G-A*
28,5
*****
CREME BRÜLEE
6,9
TARTUFO LIMONCELLO
8,9
Restaurant Brücken
Johannisstraße 79,
50668 Köln